Etiket: Yoğurt ve ayran aynı mı

Ayran hangi maddedir? Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir. Türk Gıda Kodeksi’ne göre Ayran, “Yoğurda su katılarak veya kuru maddesi ayarlanmış süte yoğurt kültürü katılarak içilebilir kıvamda hazırlanan fermente bir üründür.” şeklinde tanımlanmaktadır. Ayranın içeriği nedir? Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir. Türk Gıda Kodeksi’ne göre Ayran, “Yoğurda su katılarak veya kuru maddesi ayarlanmış süte yoğurt kültürü katılarak içilebilir kıvamda hazırlanan fermente bir üründür.” şeklinde tanımlanmaktadır. Ayran hangi karışımdan oluşur? Ayran, yoğurda su katılarak yapılan bir içecektir. Ayran sıvı bir madde midir? Sıvılar: Su, ayran, yağ, soda, sirke, pancar, gazlı içeceklerin hepsi…