Türkiye’de köpek balığı avlamak neden yasak? “Bakanlar Kurulu’nun 2023 yılı Mayıs ayında aldığı kararla yayımlanan ‘Su Ürünleri Av İzinleri ve Su Ürünlerinin Sürdürülebilir Kullanımına Dair Yönetmelik’ ile denizlerimizde uluslararası anlaşmalarla koruma altına alınan türlerin ve bazı kıkırdaklı balık türleri gibi nesli tehlike altında bulunan türlerin avlanması tamamen yasaklanmıştır.” Köpekbalığı eti neden yenmez? Köpek balığı yemek risklidir çünkü köpek balıkları diğer balıklarla beslenir ve biyolojik birikim nedeniyle vücutlarında önemli miktarda zararlı ağır metaller bulunur. Köpekbalığı neden kanser olmaz? Köpekbalıklarının kanser gelişimini durdurduğuna veya yavaşlattığına inanan araştırmacılar, köpekbalığı kıkırdağının, kan damarı gelişimi süreci olan anjiyogenezi durduran proteinler içerdiğini söylüyor. Tümörlerin gelişmeye devam…
Yorum Bırak